EL ARROZ Y LOS CARACOLES

PROGRAMA 2809 "LA COCINA, TAMBIÉN ES UN ARTE"
COLABORADORA: LAURA JIMÉNEZ, jefa de cocina
Invitado: Diego Orta, propietario de Bar Restaurante "Casa Orta"

El arroz y los caracoles han sido los protagonistas del día de hoy, en nuestra sección "La cocina, también es un arte". Nuestra chef Laura Jiménez nos ha desvelado los secretos para cocinar el arroz y nos ha puesto a fuego lento, un exquisito arroz  con gambas y almejas.

Bar restaurante "Casa Orta"

Asimismo, Diego Orta, propietario de bar restaurante Casa Orta en la calle Rocío Jurado(plaza Antonia Guerrero) nos ha puesto en la mesa unos caracoles que no se los salta un galgo, explicando de forma detallada su preparación y puesta a punto.

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